| ID | 00034 |
00034_アザミ属
| 民俗語彙等 | あざみ |
| 分類 | 草花／食加工 |
| キーワード | |
| 内容 |
アザミ 民俗 食 あざみ あざみのとう、あざみの葉}を 1.煮て味噌とすり鉢でする。 2.皮むいてつゆの実にする 「あざみはたべない」 たべんな いい たべるのに 良い |
| 採集地 |
青森県下北郡大畑町 秋田県横手市金沢町 |
| 採集年代 | |
| 備考 | 原文では「青森県横手市金沢町」と表記されているが、秋田県の誤りと考えられる。 |
| 作成日 | 2017/08/22 |
| 更新日 | 2019/07/19 |
