ものづくりの作業工程のなかで、最も時間と労力がかかるとされるのが、材料の採取と一次加工です。

無形文化遺産部では様々な植物素材の採取と加工のわざ・知恵について調査・記録を行っています。ここではその一部を紹介します。

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